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新城某餐廳爆食物中毒!衛生局要求立即改善

  • 發布單位:花蓮縣衛生局

花蓮新聞雲/編輯整理

有關新北市議員關切該市民眾於花蓮用餐疑涉食品中毒案,花蓮縣衛生局說明如下:

案係新北市旅行團於109年10月13日至14日期間於花蓮縣旅遊,其中10月13日晚餐及14日早餐於花蓮市某飯店用餐,14日中餐於新城鄉某餐廳用餐,14日下午回程於新北市某餐廳用晚餐,民眾於回程及晚餐後陸續發生嘔吐、發燒、腹瀉等不適症狀。

花蓮縣衛生局於10月15日接獲新北市政府衛生局通報後,立即依食藥署制定『疑似食品中毒事件處理要點』及本局標準作業流程,派員至花蓮縣離發病最近一餐(第零餐)之新城鄉餐廳業者稽查及抽驗。

計抽驗食餘、環境檢體等15件檢體及9名工作人員的人體檢體,送往食藥署及疾病管制署檢驗,食餘及環境檢體檢驗項目有腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌及食品中金黃色葡萄球菌長度素等,人體檢體檢驗霍亂、沙門氏菌、桿菌性痢疾、金黃色葡萄球菌、腸炎弧菌、腸道出血性大腸桿菌、仙人掌桿菌、輪狀病毒及諾羅病毒等項目,總計檢驗171項次(附件1),檢驗結果均為陰性,現場環境衛生缺失均已限期改善完成。並於得知檢驗結果後立即回覆新北市政府衛生局及該旅行團。

另花蓮縣衛生局為確保消費者食品安全,額外加強稽查13日晚餐及14日早餐之飯店業者,現場環境衛生缺失也均已限期改善完成。